アンデルセン

アンデルセンアッセ広島店に行った。

朝10時くらいだったので店員さんもお客さんも少ない。けど、商品は充実してて、次々焼きたてが出てきてた。店員さんは忙しそう。ホールは1人しかいなくて、他の店員さんの指示も回ってくるから接客が煩わしそうだった。

店舗は地下で、広くはないけど狭くもない。パッと買ってパッと出ていける手頃な感じ。

地下通路に面しているから、入りやすいと思う。けど、今日は雨だったのに傘立てがなくて、不便だった。

買ったのは、チーズベーコン240円、桜あんぱん170円、ミルクフランス150円、デンマークスコーン(レモン)240円の４つ。

チーズベーコン

パンは香ばしいコッペパンみたいな感じ。上の具はチーズとベーコン。パンと具が良くマッチしてて美味しい。小さめだけど、食べ応えあり。

ミルクフランス

もっちり弾力のあるパンに、ミルククリームがたっぷり。甘さの少ないクリームが美味しい。クリームというか、バターとかマーガリンみたいな濃厚さを感じる。大好きなパンなのでよく買う。今日も美味しい。

桜あんぱん

牛乳パン？の中に桜あんを包み、表面には道明寺粉？と桜の花の塩漬けをトッピング。

桜餅みたいなパン。表面のトッピングが歯に貼りつく感じがして、ちょっと気になる。中のあんこに、桜の葉の塩漬けが刻んで入ってて、すごく香りがいい。

春の季節商品らしい。美味しかった。

デンマークスコーン(レモン)

パイ生地みたいに層になったスコーン。間にレモンのジャムを挟んで、表面はレモンのグレーズをコーティング。スコーン生地はバターの香りがしっかり。いつも食べる分厚いスコーンも好きだけど、こっちの方が香ばしさ、サクサク感、ふんわり感で勝る。去年くらいに流行った、クロワッサンスコーンとよく似てる。甘酸っぱくて美味しい。紅茶に合わせたい。

柑橘類を使った季節商品を販売中。他にも柑橘類のマフィンとか色々あった。レモンのジャムはタカキベーカリーでも、ホワイトチョコとレモンのパイで使用している。冬から春になるこの時期は、柑橘の甘酸っぱさがちょうどいいのかも。

どれも美味しかった。スコーンが一番好きかも。