タカキベーカリーのパン

石窯山形トースト

冷凍してたのを、トーストでいただく。まずはバターだけ。ふわもち生地とサクサクのクラスト。小麦の香りを感じる。てっぺんのところがサクサクで、焼き目が強くって香ばしい。美味しい。イギリスパンと比べて、歯切れがいい。

イギリスパン

イギリスパンも冷凍をトーストで。上の山型よりもサクサクもっちり。噛めば甘み、小麦粉の旨味を感じる。山型と違って乳製品が入ってないからシンプル。フランスパンっぽい。私はこっちの方が好き。

後から両方にデコポンのマーマレードをつけて食べた。よく合う。デコポンのマーマレードは初。たぶん親戚が作ったやつ。全く苦味がない。フルーティーでくせが無く食べやすい。チーズと合わせたりするなら、もっと苦味がある方がいい。香りはすごくいい。